اكواب_المعكرونه

#اكواب_المعكرونه

🍒 مقادير الوصفة
1 باكيت معكرونه سباجيتي،مسلوقه
1 ملعقة كبيرة زيت
3 قطعة جبن مربعات
2 حبة متوسطة بيض
1 كوب بقسماط
1 حبة متوسطة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1/4 كوب بقدونس مفروم
1 حبة متوسطة فلفل اخضرمفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
🔘 البشاميل:
4 كوب حليب
5 ملعقة كبيرة دقيق
6 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة صغيرة ملح

🍒 طريقة التحضير
🔘 البشاميل:
في قدرمتوسط سخني الزبدة اضيفي الدقيق قلبي بالمضرب اليدوي لتندمج،اضيفي الحليب قلبي ليثخن قوامه.

سخني الفرن على درجة حرارة 180م،احضري اكواب المونيوم او اطباق خاصة للفرن.

في مقلاة واسعة سخني الزيت اضيفي البصل قلبي ليذبل اضيفي الثوم،الفلفل،البقدونس،المعكرونه،البقسماط،البيض الجبن الملح والفلفل قلبي ليختلط،وزعي المعكرونة في الاكواب ادخليها الفرن لتتحمر.