طريقة عمل بسكويت الماكرونز الفرنسى اللذيذ

طريقة عمل بسكويت الماكرونز الفرنسى اللذيذ مقادير عمل بسكويت الماكرونز الفرنسى بياض بيضة 10 جرامات سكر ناعم 75 جرام سكر بودرة 45 جرام لوز بدون قشر رشة ملح فانيليا ألوان طعام 200 جرام شيكولاتة بيضاء للزينة الطريقة للعمل: - *يُفصل بياض البيض عن الصفار، ثم تضاف رشة ملح على البياض ويتم خفقه جيّدًا وبعد ذلك *يضاف إليه السكر مع الاستمرار فى الخفق، ثم *تضاف الفانيليا ولون الطعام المفضل حسب الرغبة. *يُطحن اللوز مع السكر البودرة ثم يضاف إليه خليط البيض، * وبعد ذلك يُصبّ الخليط فى القالب بالأشكال التى تناسبك، *ويدخل الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية ولمدة 15 دقيقة حتى ينضج تمامًا. يُزين بسكويت الماكرونز الفرنسي بالشيكولاتة البيضاء أو عجينة اللوز، ثم يُقدّم باردًا وبالهنا والشفاء.