|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
موكا براونيز
المقادير: للكعك: 4 أوقية من الشوكولاته الأبيض غير المحلى 2 أصابع زبدة 2 كوب سكر 4 بيضات 3 ملعقة صغيرة فانيليا كوب وربع دقيق للآيس كريم: 2 أصابع زبدة مخفوقة 5 كوب سكر مسحوق ربع كوب مسحوق الكاكاو ربع ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب قهوة طريقة التحضير: -سخني الفرن على درجة حرارة 325. -للكعك: ذوبي الشوكولاته لمدة 30 ثانية في المايكرويف وضعيها جانباً. -في الخلاط، اخلطي الزبدة والسكر والبيض مع الشوكولاته المذابة والفانيليا ومن ثم أضيفي الدقيق. -صبي الخليط في الوعاء المعد للخبز واخبزيه لمدة 40-45 دقيقة وضعيه جانباً حتى يبرد. -للآيس كريم: في وعاء الخلط، ضعي الزبدة ومسحوق السكر ومسحوق الكاكاو والملح والفانيليا واخلطي حتى يتماسك المزيج، ثم أضيفي نصف كوب القهوة حتى يصبح الخليط خفيفاً ورقيقاً. -صبي الخليط فوق الكعك بعد أن يكون قد برد وقطعي الكعك إلى مربعات صغيرة وضعيه في الثلاجة وبالتالي يصبح بعدها جاهزاً للتقديم.
عسى مقبلات الأيام للخاطر مسرّة ..
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
موكا, براونيز |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|