دجاج سويت آند سور (حصريا ل قصايد ليل )

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:seagreen;border:3px groove white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..


يسعدلي اوقاتكم بكل خير ...


اليوم سويت ع الغداء شيء لذيذ دجاج سويت آند سور (حامض حلوو)


بننزل المقادير والطريقه والشكل النهائي ويارب يناال على اعجابكم ...


المقادير :


صدرين دجاج منظفه ومقطعه مكعبات .


ملعقتين دقيق.


ملعقتين نشأ.


وزيت للقلي .


فلفل رومي مكعبات(ممكن تضيفي فلفل الوان للشكل بس )


وجزر مكعبات او دوائر.


ثوم مهروس

زنجبيل مطحون


زيت


وشويه فلفل اسود


الحين مقادير الصووص (3 ملاعق كاتشب و1 ملعقه سكر بني و2 كوب ماء ساخن و1 مكعب ماجي و4 ملاعق صويا صوص و2 ملاعق كبار صوص سويت آند سور الجاهز)


وربع كوب نشاء



الطريقه :


نأخذ الدقيق والنشأ ونخلطهم مع بعض وننزل عليهم مكعبات الدجاج ونخلطهم مزبووط وبعدهاا نقلي المكعباات ثلاث ارباع استواء.


ونجيب طااوه ونضيف زيت ونضيف عليه الثوم والزنجبيل ونقلبهاا شوي وبعدهاا نضيف مكعبات الفلفل والجزر ونحركهم مزبووط وبعدهاا اضيف مكعبات الدجاج واقلبهم شوي واضيف عليهاا فلفل اسوود واضيف الصوووص بعد ماخلطته مع بعض واخليهم يغلوون سوا وانزل عليهم ربع كوب نشااا (طبعا اخذت شووي من الصووص الي على الداج والخضار وحركته مع ربع الكوب النشا حتى يذووب ) واخليهم شوياات ونسكررر النار وصحتين وعاافيه..


سويت معاهااا رز ب الزعفران ..


الشكل النهائي:












[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]