![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() المكونإت 1 كغ روبيان 1 حبة بصل مقطعه بشكل أجنحة 1 حبة كوسا 1 كوب فطر 1 ملعقة كبيرة جوز هند منقوع 2 حبة مكعب ماجي 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري 1 حبة قشر ليمونة 1 حبة فلفل أخضر حار ـ الطريقة 1 يُتبل الروبيان جيداً من بعد التنظيف بالفلفل وزيت الزيتون ويسلق بالبخار لمدة 5 دقائق، ثم يوضع جانباً. 2 يُقلى البصل في زيت الزيتون، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبياً. 3 يُاضف إلى البصل الكوسا والفطر وقشر الليمون ومطعب ماجي ويحرك الخليط حتى ينضج بعد 10 دقائق على نار هادئة. 4 يُضاف جوز الهند المنقوع إلى الخليط ويُحرك، ثم يُضاف الكاري حتى يتجانس. 5 يوضع في صحن التقديم الأرز، حيث يُقلب في الصحن ثم يوضع جانباً الروبيان المسلوق على البخار وفوقه خليط الخضار والكاري ويقدم ساخناً. ![]() ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالكآري, روبيآن |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |