 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-14-2015
|
||||||||||
|
||||||||||
مقلوبة الدجاج
 المقادير: - رأس زهرة - أرز مصري حسب الطلب - دجاج حسب الطلب - بهارات مشكلة - كركم - ملح - ماء - فلفل أسود - لوز وبقدونس للتزيين الطريقة: - قومي بتقطيع الزهرة وتنظيفها وقليها - ينقع الأرز المصري ويتم اضافة الكركم اليه ليصفر الأرز - ينظف الدجاج ويسلق ثم يقلى أو يحمر - أحضري قدر وضعي فيه قليل من الزيت الذي تم قلي الزهرة فيه - ثم قومي برش كمية بسيطة من الأرز في قاع قدر - ثم نقوم بوضع الدجاج المقلي او المحمر - ثم يتم وضع الزهرة المقلية بالقدر - ثم قومي برشهم بالملح والفلفل الأسود - يتم بعد ذلك سكب جميع الضأرز بالقدر - إضافة الماء حيث كل كوب أرز يقابله كوب ماء - ثم يوضع القدر على نار عالية حتى يغلي الماء - بعد الغليان يتم خفض النار حتى يستوي الأرز - يتم قلب القدر على صحن وتزين باللوز المقلي والبقدونس حسب الطلب 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مقلوبة, الدجاج |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بيتزا بلحم الدجاج المشوي | ضحكة خجوله | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 4 | 03-24-2009 08:23 PM |
| خمسه وعشرين طريقه لتتبيل المشويات .. | نادر الوجود | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 6 | 03-19-2009 02:57 AM |
| الدجاج المحشي على الطريقه التركيه | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 12 | 02-16-2009 02:23 AM |
| ملف كامل للطبخ | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-16-2009 02:22 AM |
| صينية الدجاج بالباشميل | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 10 | 11-26-2008 11:40 AM |
 |
العرض الشجري