05-24-2016
|
|
كنافة مالحة
![](http://up.hawahome.com/nupload2/13450_1335023577.gif)
![](http://up.hawahome.com/uploads/14506542802.jpg)
المقادير :
نصف كيلو كنافة
5 ملاعق كبيرة زبدة سايحة
لانشون او لحم بارد او لحم مفروم معصج
جبنة شيدر وموزاريلا او اي اجبان متوفرة عندك
فلفل رومي شرائح
طماطم شرائح رفيعة
كوب حليب
2 بيضة
ملح وفلفل
الطريقة :
نخلط الكنافة مع الزبدة جيدآ ونفرد نصفها في صينية فرن ونغطي القاع جيدآ
![](http://up.hawahome.com/uploads/14506542801.jpg)
ثم نرص اللحوم والاجبان وباقي المكونات طبقات فوق بعض ونكون كرماء بالحشوة
![](http://up.hawahome.com/uploads/14506542803.jpg)
![](http://up.hawahome.com/uploads/14506542805.jpg)
![](http://up.hawahome.com/uploads/14506542806.jpg)
![](http://up.hawahome.com/uploads/14506542804.jpg)
نضع باقي الكنافة عليهم ونكبسها باليد
![](http://up.hawahome.com/uploads/14506549611.jpg)
نخلط الحليب والبيض وملح وفلفل ونصبها على الكنافة ونضغط باليد قليلا
![](http://up.hawahome.com/uploads/14506549612.jpg)
![](http://up.hawahome.com/uploads/14506549613.jpg)
ندخل الكنافة ليلة بالثلاجة ...
ندهن الوجه بزبدة وندخلها فرن حار 180 حتى تنضج وتحمر من اعلى
وتقدم بالهنا والعافية ساخنة اوباردة حسب الرغبة
![](http://up.hawahome.com/uploads/14506542802.jpg)
====
|
|
احُب كل شي كان رحمه لي من الله
|