|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
الأرز الملون الزيز,,,,
اليوم جايبة لكم أرز ملون أبيض وأصفر ومن ذاقة طلبهـ ... والكل يبغي يعرف طريقته وقلت ما أبخل علىيكم بالطريقة تفضلوا هذا شكلهـ .. المقادير : دجاجة متبلة ومشوية بالفرن ...( نصف ساعة لوجهـ ، ونصف ساعة نقلبها للوجهـ التاني ) وفي خلال وقت طهي النصف التاني نبدأ بعمل الحمسة . أرز مطبوخ مصفى من الماء ويحرص عند طبخة عدم تكسر الحبات وتفريقها وذلك بوضع الزيت في ماء السلق .. بصل - زبيب - فلفل أخضر - زنجبيل طازج - زيت بهارات مختلفة + كركم + قرفة + هيل + ليمون أسود مطحون + مسمار + فلفل أسود . بطاطس مقطع مكعبات ومقلي .. الطريقة: بعد عمل الحمسة زي ما هي واضحة بالصورة ننزل الأرز الأبيض شوي شوي ونخلط (وهذا سر الطبخة) لين نحصل على هالشكل : ونقدمة ويكون شكله هيكـ : |
12-28-2008 | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
امممممممم
لذيذه تسلمين والف شكر على مججهودكــ
|
|
مهم جدآ قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات تفضلوا بالدخول طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل
|