![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
![]()
المقادير
- البطاطا الحلوة : 300 غراماً - زيت الزيتون : 100 غراماً - عصير الليمون : 10 ملليلترات - القرع : 5 غرام (بذور) - الزيت : 5 مللیلترات (زيت الفلفل) - الكريما الحامضة : 300 غراماً - بقدونس : 2 غرام (مفروم ناعم) - ملح : 3 غم - العسل : 30 غراماً - معجون الفلفل الحار : 15 غم طريقة التحضير اغسلي حبات البطاطا جيداً. قطعي البطاطا على شكل أرباع. في صينية الفرن، نضيف البطاطا ثم نضيف الملح, والفلفل الأسود, وزيت الزيتون . قومي بطهي البطاطا بالفرن على درجة 180 درجة مدة 30 دقيقة. لتحضير الصلصة: نخلط العسل مع معجون الفلفل الحار، وعصير الليمون، والملح، والقليل من زيت الزيتون . في وعاء التقديم ضعي الكريمة الحامضة وأضيفي حبات البطاطا المشوية بعد خلطها مع صلصة العسل والفلفل . للتزيين: نضيف حبات بذور القطين المحمص ونضيف البقدونس المفروم وزيت الفلفل. ![]() ![]() ![]() |
![]() |
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]()
|
![]()
بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد ![]()
|
|
![]() ![]()
|