![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
الدجاج ببهارات «كاجون»
![]() ![]() المقادير: 300 غرام من صدور الدجاج 250 غراماً من البصل 20 غراماً من الثوم 10 غرامات من الزيت 10 غرامات من صلصة الصويا 20 غراماً من بهارات «كاجون» Cajun 10 غرامات من التوابل (ملح وفلفل) 10 غرامات من الخردل 200 غرام من الأرز 200 غرام من الخضر «سوتيه» (إختياري) طريقة التحضير: يفرم البصل فرماً ناعماًً، ويضاف إلى الثوم والزيت وصلصة الصويا والخردل والتوابل و بهارات «كاجون». تتبّل صدور الدجاج بهذا المزيج، وتترك في الثلاجة، لمدة 4 ساعات. تشوى على حرارة 180 درجة مئوية. يقدّم هذا الطبق مع الأرز أو خضر «سوتيه». بالهنا والشفا ![]() ![]() ![]() |
![]() |
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
![]()
مشكــور ياسديم
على الشرح و المقادير تسلمين
|
|
![]()
|