الستيك المشوي مع بطاطس بالكركم

تكفى 4 اشخاص دة الاعداد 10 دقائق مدة الطهى 20 دقيقة المقادير: 4 شرائح سميكة من الستيك نصف كيلو بطاطس 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بياض بيضة 1 ملعقة كبيرة مستردة نصف ملعقة كركم ربع كيلو طماطم صغيرة ربع كيلو مشروم ملح فلفل الطريقة: يسخن ماء ويسلق البطاطس لمدة 5 دقائق فقط ثم يصدم بماء بارد ويقطع ارباع > ترفع ملعقة كبيرة من الزيت على النار ويضاف بياض البيض والمستردة والكركم والملح والفلفل ويقلب المقدار بالشوكة جيدا لمدة دقيقة ثم يضاف البطاطس ويقلب المقدار > تشوى شرائح البطاطس على الشواية مع التقليب حتى تحمر وتوضع الطماطم على الشواية لمدة دقيقة > فى تلك الأثناء يدهن المشروم والستيك بباقى الزيت ويرش بالملح والفلفل ويوضع الستيك على الشواية حتى يشوى من الجهتين ويترك جانبا حتى يشوى المشروم > يقدم طبق الستيك مزينا بالمشروم والطماطم والبطاطس.

تسلم الايادي

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

وجبه جميله ودامها مشوي
اذا صحيه
وانصحك بالمشاوي لانها تمتص الدهون داخل الجسم

طرح جميـل ,


سسلمتي على الطرح ,

يمى ..يمى ..يمى
ووووووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآآآآآتك غلآآآتي على روعة الطرح
تقديري وإحترآمي
رِوْحَ الآنوٍثـِـِہ

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

/








طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ
ودِّي

يعِطًيِك الًفْ عآًفيه َعلىً الطّرْح
مآننَحْرًم مِن جَْديِدٍكْ الممٌَيزِ
إٍَحترًِْآمي وتًقديْرٍِي

اَنَتَقَاَء يَقَطَرَ تَمَيَزَّاَ
سَلَمَتَ عَلَىَّ جَمَيَلَ اَلَجَلَبَ
تَقَدَيَرَ لَجَمَيَلَ جَهَدَكَ