 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
03-02-2012
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ٌُّكيكة الشوكولاته بالتوفي ًٌُّ
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"]
| [/TABLE1] طريقة الكيكة: المقـــــــــادير: كأس سكر كأس زيت كأس ماء 4 ملاعق شكولاته بودره 4ملاعق حليب بودره هذه الاشياء توضع بالخلاط (خلاط المولينكس تاع الكوكتيل) :  او الاحسن وانا بستخدمة لهاي الكيكة وهو هذا الخلاط:  وعلى فكرة الخلاط سر نجاح الكيكة لانه يلي ما اقتنعوا وجربوه بخلاط الكيك العادي ما نجح معهم.. بعد ماتخلطينها كويس راح تلاحظي انه الخليط صار سميك شوي وهو المطلوب.بعدين اضيفي الى الباقي بالخلاط نفسه او فضيهم بوعاء وكملي الان خفق يدوي لانه المهم المرحلة الاولى تخلط بالمولينكس المهم الان اضيفي لهم: 2 بيضه ملعقتين بكم باودر وملعقتين فانيلا اخلطيهم جيدا ثم ضيفي على الخليط 1كأس دقيق اخلطيهم جيدا وحضري صينية الخبز بطريقتك.. انا ادهنها اول بسمنة او زبدة ثم ارشها طيحن واضع الخليط فوقها واكون محمية الفرن قبل بعشر دقائق واضعها بالفرن اول مرة على حرارة عالية لمدة 10 دقائق ثم اوطي النار على اخفففف حرارة لمدة نصف ساعة او حسب فرنك انتي لاتتقيدي بوقتي.. طريقة التوفي حسب ما كتبتها ام نوني: المقادير: 1علبة قشطة 1ملعقة شاى نسكافية نفس علبة القشطة دبس التمر الطريقة: نخلط القشطة + دبس التمر + النسكافية جيدا ثم نضعها على النار حتى تتجانس وتذوب ماهو شرط تغلي وزيني فيه الحلى اللي تبين وعلي فكرة أنت تتحكمين بالدبس ممكن أكثر او اقل تبين اللون فا تح قللي الدبس غامق كثري الدبس.. وصحتييييين  يميييييييي شكلهااا لذييذ فنقلتهاا لكم :11131::11131: انجوولتكم الحلووه:11131::11131: 
|
|
03-02-2012
|
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 
|
|
|
   
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض المتطور
