صلصة الشطة الحارة

المقادير


- الفلفل الاحمر الحار : 6 حبات (مفروم)
- الخل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 400 غراماً (معلبة، مهروسة)
- سكر : ملعقة كبيرة
- الماء : حسب الحاجة
- البصل : نصف حبة
- الفلفل الأحمر : نصف حبة (صغير، مفروم شرائح)
- الثوم : فصّان (مهروس)



طريقة التحضير

1. ضعي كلاً من الخل الأحمر في وعاء، ويوضع على نار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي إليه كل من الطماطم المعلبة، والسكر، والبصل، والفليفلة، والثوم، والفلفل الأحمر الحار، ومن ثم قلّبي قليلًا مع بعضه البعض.
3. أضيفي إليه كمية من الماء حتى تغمره تماماً.
4. اتركي المكونات على النار حتى تغلي، ومن ثم خففي درجة حرارة النار، واتركيه لمدة عشرين دقيقة.
5. ارفعي المزيج عن النار، وضعيه في الخلاط الكهربائي، ومن ثم قومي بطحن المكونات جيداً.
6. ضعي الصلصة في مرطبان محكم الإغلاق، ومن ثم ضعيها في الثلاجة لحين الإستخدام.

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

يعطيك العافيه لروعة طرحك

أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

الله يعيطك العافية

الله يعطيك العافيه
ويكثر من امثالك

اخترت الموضوع المناسب بمعلوماته
احترامي

مجنون

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ

يسلمو على المرور