|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل المكرونة بالصوص الاحمر و الدجاج
المقادير ½ كغ معكرونة 2 صدر دجاج 1 حبة بندورة 1 حبة فلفل أخضر 1 حبة فلفل أحمر 3 ملعقة طعام زيت ½ كأس ماء 1 بصلة 2 فص ثوم 2 ملعقة طعام رب البندورة نصف كوب كريمة طبخ 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل طريقة التحضير نسلق المعكرونة ونصفيها من الماء جيداً . نضع الزيت في مقلاة عميقة نسبياً على النار ونضيف الدجاج ونقلبه حتى يكتسب لوناً مناسباً . نضيف البصل بعد تقطيعه شرائح ثم الثوم المقطع ثم الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر المقطعان مكعبات ونحرك المكونات حتى تنضج . نضيف الملح والفلفل ورب البندورة والبندورة بعد فرمها ثم نضيف الماء ونتركه حتى يغلي . نضيف الكريمة و نترك المزيج يغلي قليلاً نضيف المعكرونة ونقلبها حتى تمتزج مع المكونات وتتشرب لون وطعم البندورة لمدة عشر دقائق . نسكب المعكرونة في وعاء مناسب وتصبح جاهزة للتقديم . |
10-08-2019 | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك
|
|
اللهم احفظ لي أمي حبيبتي اني أخشى عليها من ضرر يمسها فيمسني أضعافه اللهُم أني استودعك إياها في كل حين فاحفظها يارب♥ اللهم أرحم أبي وخالي رحمة تدخلهم بها جنة الفردوس بلا حساب ولا سابق عذاب واجبرنا جبراً انت وليه فالدنياء والأخره
|