|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
مقلوبة التونه و الخضار
مكونات مقلوبة الخضار بالتونة: علبة تونة كبيرة , بطاطستين وسط مقطعه حلقات ,كوبين خضار مشكلة مجمدة ,3 اكواب رز مغسول ومنقع بالماء الدافي , ملح وبهارات حسب الرغبة ,مكعب ماجي ,3 حبات طماطم مقطعه صغير ,قطع صغيرة بصلة وسط مقطع ,ملعقة معجون الطماطم , ماء ساخن للرز ,ملعقة زيت نباتي خطوات عمل مقلوبة الخضار بالتونة: 1 - يحمر البصل في الزيت في قدر عميق 2 - نضيف الصلصة والبهارات ونقلب جيداً 3 - نضيف قطع الطماطم والملح ومكعب ماجي 4 - نضع التونة ونقلب جيدا 5 - نرص قطع البطاطس فوق كشنة التونة ونضيف القليل من الماء 6 - نضيف الخضار المجمده دون تحريك ونضيف قليلا من الماء ونغطي القدر 7 - حتى تتماسك الصلصة مع الخضار ويضبح البطاطس نص استواء 8 - نضيف الرز ونغمره بالماء ونغطي القدر 9 - نركه على نار هادئة حتى يستوي الرز 10 - يقلب على الصحن ويقدم 11 - وبالهنا والعافية |
09-08-2021 | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
بيض الله وجهك على اختيارك
للطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد
|
|
|