مقلوبة الدجاج

المقادير:
- رأس زهرة - أرز مصري حسب الطلب - دجاج حسب الطلب - بهارات مشكلة - كركم - ملح - ماء - فلفل أسود - لوز وبقدونس للتزيين
الطريقة:
- قومي بتقطيع الزهرة وتنظيفها وقليها - ينقع الأرز المصري ويتم اضافة الكركم اليه ليصفر الأرز - ينظف الدجاج ويسلق ثم يقلى أو يحمر - أحضري قدر وضعي فيه قليل من الزيت الذي تم قلي الزهرة فيه - ثم قومي برش كمية بسيطة من الأرز في قاع قدر - ثم نقوم بوضع الدجاج المقلي او المحمر - ثم يتم وضع الزهرة المقلية بالقدر - ثم قومي برشهم بالملح والفلفل الأسود - يتم بعد ذلك سكب جميع الضأرز بالقدر - إضافة الماء حيث كل كوب أرز يقابله كوب ماء - ثم يوضع القدر على نار عالية حتى يغلي الماء - بعد الغليان يتم خفض النار حتى يستوي الأرز - يتم قلب القدر على صحن وتزين باللوز المقلي والبقدونس حسب الطلب

طرح يعتلي قمم الجمآل
وآبدآع وتميز هو متصفحك
طرحت فأبدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك

كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

وصفه مشهيه
تسسسلم الايادي
لاعدمناك يَ عسل

جلب جميل
وأسعدني محتوى الموضوع
لأن فيه فائدة

أحب اشكرك على هذا الجهد


فائق :
احترامي وتقديري





اختك
جنون ( نبض قصايدليل )

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...
ودي

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

،’
للطرح معَك معنى آخرَ :
فآختيآرَك لآيعرف سِوآ آلروعةَ وآلنقآء
دمت بعطَآء

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

طرح رائع قلبي

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي