|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-05-2016
|
#1 |
|
|
كفتة الدجاج المشوية
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1384409122_128.gif');border:4px double burlywood;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:3px double white;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] كفتة الدجاج المشوية  المقادير: 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم 1 كيلو دجاج مفروم مع الجلد 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم ملح وبهار أبيض ورقيات / سلطة خضراء / مخلل للتقديم طريقة التحضير : – يُصفى البصل من الماء ويوضع في وعاء عميق. (مع التخلص من ماء البصل). – يُضاف الدجاج والبقدونس ويُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويُخلط جيداً باليد للحصول على خليط ناعم يسهل تشكيله. – يُقسم إلى أقسام متوسطة الحجم، يُشكل على هيئة أصابع حول أسياخ معدنية مع الضغط على أصابع اللحم حتى تكون متساوية الحجم بطول السيخ. – تُعد شواية الفحم قبل البدء في الشوي والتأكد من اشتعال الفحم. – توضع أسياخ الكفتة على شواية الفحم لحوالي 5 دقائق لكل جانب، ويُراعى أنه عند نُضج الدجاج في الجهة الملاصقة للشواية، تُصبح أثقل في الوزن، لذا يجب قلبها سريعاً حتى لا تسقُط عن السيخ. – تُفرد الورقيات والسلطة الخضراء في طبق التقديم، تُرص الكفتة فوقها وتُقدم مع المخلل.  [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] |
|
|
06-05-2016
|
#2 |
|
عوافي على الطرح |
|
|
|
06-05-2016
|
#3 |
 
|
نقل جميل غياهيب لكفتة الدجاج جميله سلمتي التعديل الأخير تم بواسطة عـــودالليل ; 06-05-2016 الساعة 12:59 AM. |
|
|
|
06-05-2016
|
#4 |
|
|
تسلم الآيـــادي طرحك جميل ومجهود رآئــع ألف شكـــر لك على إختيارك الموفق |
|
|
|
06-05-2016
|
#5 |
|
وَصَفهَ لَذيِذَه سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ |
|
|
|
06-05-2016
|
#6 |
|
|
انتقاء رائع ومتفّرد وعطاء بآذخ لامس سماء الابدآع دمت ي طٌهر |
|
|
|
06-05-2016
|
#7 |
|
الله يعطيك العافيه على الطرح اللي كله ابداااااااع حضوري شكر وتقدير لك ولاهتمامك في مواضيعك اخوك نجم الجدي |
|
|
|
06-06-2016
|
#8 |
|
|
شُـكراً لطِـيب حُـضوركم العَــاطِـر سَلمتُـم وَ دمتُـمْ بصحَّـة , و سعَـادة , وعافيَـة .. جَـزيل امتِـنــــــــاني للجَـميع .  |
|
|
|
06-06-2016
|
#9 |
|
|
شُـكراً لطِـيب حُـضوركم العَــاطِـر سَلمتُـم وَ دمتُـمْ بصحَّـة , و سعَـادة , وعافيَـة .. جَـزيل امتِـنــــــــاني للجَـميع . |
|
|
|
06-06-2016
|
#10 |
|
ماشاء الله تبارك الرحمن ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد  |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المشوية, الدجاج, كفتة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بيتزا بلحم الدجاج المشوي | ضحكة خجوله | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 4 | 03-24-2009 08:23 PM |
| خمسه وعشرين طريقه لتتبيل المشويات .. | نادر الوجود | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 6 | 03-19-2009 02:57 AM |
| ملف كامل للطبخ | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-16-2009 02:22 AM |
| الدجاج ببهارات «كاجون» | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 3 | 01-08-2009 11:45 AM |
| صينية الدجاج بالباشميل | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 10 | 11-26-2008 11:40 AM |
 |
العرض العادي
