مافن الذرة المكسيكى بالزبيب

المقادير

• كوب ونصف دقيق ذرة
• كوب دقيق
• ملعقتان كبيرتان بيكينج بودر
• 1/4 كوب سكر
• 2 بيضة
• كوب حليب

• 1/2 كوب زبادى
• 1/4 كوب زبيب مجفف مقطع
• ملعقتان زيت
• معلقة زبدة سائلة
• 1/2 معلقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة بيكينج صودا

طريقة التحضير

إخلطى الدقيق مع الذرة والبيكينج بودر والصودا والملح والسكر والزبيب.-

إخلطى البيض مع اللبن والزبادى والزيت والزبدة.

ضعى خليط البيض على خليط المكونات الجافة وقلبيهم جيداً حتى تتجانس المكونات.

إملئى قوالب المافن بالخليط وإتركى مسافة 3 سم من الأعلى كى تتركى المساحة للمافن عندما يتمدد أثناء الخبز.

يخبز المافن تحت درجة حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعة أو حتى ينضج تماماً ويصبح وجهه ذهبى اللون.

دائما متميز في الانتقاء
سلمتِ على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمتِ ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

سلمتي على هذا الانتقاء والجلب الراقي
عساااك على القوووة

ابدعتي بالانتقاء

سلمتي

يسلمو ع المرور

دلع يسلمو ع المرور

نسمه يسلمو ع المرور

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏

سلمت أناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

يعطيك العافيه على الطرح
تسلم اناملك الذهبيه على الاختيار
دام التالق ودام عطاء نبضك
لك مني كل التقدير والاحترام
ودي وعبق وردي