بيتزا الفاكهة بالاناناس

المقادير صلصة الطماطم للصلصة),6 ملاعق فلفل احمر للصلصة),50 غرام مرتديلا للصلصة),7 شرائح اناناس للصلصة),3 شرائح زيتون اسود للصلصة),0.25 كوب جبن موزريلا للصلصة كوب ملح وفلفل للصلصة حسب الرغبة دقيق للعجين),3 اكواب سكر للعجين ملعقة صغيرة بيكنج باودر للعجين ملعقة صغيرة ماء للعجين),1.25 كوب خميرة مذاب في الماء للعجين),2 ملعقة صغيرة ملح للعجين ملعقة زيت للعجين),0.75 كوب زيت نباتي للصلصة),3 ملاعق فلفلة خضراء للصلصة مفرومة حبة طريقة التحضير طريقة تحضير عجينة البيتزا: اخلطي جميع المكونات الجافة للعجين ثم اضيفي الماء والزيت بالتدريج واعجني المكونات جيدا. اتركي العجينة مدة ساعة لتختمر ثم افرشيها في صينية الشواء. طريقة تحضير صلصة البيتزا: تطبخ جميع مكونات الصلصة بالزيت مدة 5 دقائق ما عدا الاناناس والموزريلا. تفرش الصلصة فوق العجينة ثم يوضع فوقها الاناناس والجبنة وتدخل الفرن مدة 20 دقيقة. قدمي بيتزا الاناناس ساخنة الى جانب السلطة.