الايس كريم المنزلي بدون بيض

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:sienna;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:sandybrown;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير

حليب مكثّف محلى - كوب وربع

كاكاو منخول - ثلاثة أرباع كوب

كريمة - كوب ونصف

فانيليا - ملعقة صغيرة

شوكولاتة سائلة، للتزيين - ملعقتان


الطريقة

1- أمزجي، في وعاء كبير، الكاكاو مع الحليب المكثف المحلى حتى يتماسك المزيج.
2- أخفقي في وعاء آخر الكريمة مع الفانيليا إلى أن تتكاثف الكريمة وتثخن.
3- أضيفي الكريمة باستخدام ملعقة إلى مزيج الكاكاو، على مراحل، مع الخلط ببطء وعناية لمنع دخول الهواء.
4- أسكبي الايس كريم السائل في وعاء مغطّى بالنايلون عند قاعه وأطرافه ثم غطيه بالنايلون وضعيه في الثلاجة لمدة 10 ساعات.
5- أسكبي الايس كريم بواسطة المغرفة الخاصة به وزيّنيه بالشوكولاتة الباردة ثمّ قدّميه.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

يعطيك العافية
اندثار

شكراً لِطرحُك يا جَميلة !

يعطيك العافيه ع الطرح الرائع الجميل

تسلم يدينك

لآ شيءَ غيرَ أنكِ تمكنتيَ منآ
وجعلتنآ لآ نبرحَ مُتصفحُكِ لِ جمآل ولذةَ
محتوآهـَ ..,"

كل الشكـــر لك على هالطبخه الأكثــر من رااائــــع ..
الله يعطيييك العااافيه
لا عدمنا هالتمييز والابدااع ,,
بأنتظااار جديدك الجذاب والمميز..
تقــــديري وآحتــرآمي

عافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

طرح رائع قلبي

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

طريقة التقديم "

يستحق التجربة يا اندثار

وربما ينافس ويتغلب على ايسكريم ( لندن ) .!

/

كالسكر أنتِ بلذة أطروحاتك يا سكره ،‘

لاحُرمنا لذة وجودكِ /