كيكة الشاتوه

لتحضير كيكة الشاتوه للعيد، نحتاج :

المقادير التالية:



4 بيض
رشة ملح
1 كوب حليب كامل الدسم
1 كوب دقيق
3/4 كوب سكر أو كوب سكر كامل حسب رغبتكِ
1/2 كوب شوكولاتة ذائبة
1/2 كوب زبدة
1/2 ملعقة صغيرة فاينليا
1/2 كوب كاكاو
1/2 كوب زيت عباد الشمس



أما طريقة تحضير كيكة الشاتوه:



• يخلط السكر والزبدة والزيت واللبن والكاكاو ونصف كوب الشوكولاتة ويضرب بالمضرب الكهربائي والنصف الأخر من كوب الشوكولاتة يترك جانباً .
• ثم نضيف البيض ونستمر في الضرب.
• ثم نضيف الدقيق والباكينغ باودر والفانيليا والملح ونستمر في الضرب.
• ثم ندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة, أول 30 دقيقة على درجة 160درجة وبعدها نقلل الدرجة إلى 140 درجة.
• وبعد استخراجها من الفرن وهى ساخنة نضيف عليها نصف كوب الشوكولاتة الذائبة المتبقية .