مافن الفراولة والجبنة اللذيذ

السلام عليكم


مافن الفراولة والجبنة اللذيذ



المقادير:

2 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 كوب سكر
بيضة
1/4 كوب زيت
كوب حليب
2 ملعقة صغيرة فانيلا
2 كوب فراولة مقطعة



للحشوة:

1/2 علبة جبنة كريمية
1/2 كوب سكر
1بيضة مخفوقة (اخفقي البيضة بالشوكة واستعملي نصفها)
ملعقة صغيرة فانيلا


للوجه:

1/4 كوب طحين


1/4 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
1/4 كوب لوز شرائح أو مفروم

طريقة التحضير:

1. تخفق مكونات الحشوة معا وتوضع جانبا
2. تخلط مكونات الوجه بدون اللوز لتصبح كالفتات ثم يضاف اللوز وتترك جانبا
3. يخلط الطحين والبيكنغ باودر
4. يخفق الحليب والزيت والبيضة والفانيلا
5. تضاف للمواد الجافة وتقلب لتختلط بملعقة مطاطية (من المهم عدم الخلط الزائد)
6.تبطن صينية المفن بالورق الخاص ويحمى الفرن الى 175
7. توضع ملعقة ونصف طعام من خليط المفن بالصينية
8. تضاف ملعقة طعام من خليط الجبنة (الحشوة)
9. نضع عدة قطع من الفراولة ثم القليل من خليط الوجة وتعاد الكرة تماما مرة أخرى
10. تخبز لتجتاز اختبار الكيك وتترك لتبرد على سلك معدني.

طرح جميل ,

جمال لايضآهيه جمال من خلال
طرحك الراقي
لهذا الموضوع المميز

استمتعت من خلال مروري وقرائتي له
اتمنى المزيد من العطاء

الف شكر لك

اخوك
محمدالحريري

شكراً لك من القلب على هذآ المجهُود ,
دآم عطـآءك المميز يَ رب !
دمتي بحفظ الله ورعآيته .
لِ روحك السعاده

يسلمو ع المرور

[table1="width:95%;background-color:black;border:10px double green;"]

طرح رائع قلبي

طرح جميل
سلمت الايادي
بانتظار جديدك بكل شوق
ودي

يسلمو ع المرور

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح في منتهى الابداع
سلمت يمناك بانتظار جديدك
ودي وجنائن وردي