![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
![]() بـرآونيز آلشوكولآ مع آلفراوله وآللوز ~ ![]() المقادير : 3 بيضات ½ كوب سكر ½ كوب زيت 1¾ كوب دقيق ابيض ½ كوب مسحوق الكاكاو 1 ملعقة صغيرة من فانيلا 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر علبة حليب سائل فراوله لوز مبشور مقادير الصوص : كوب سكر كوب ماء مغلي كوب حليب بودره ½ كوب كاكاو بودره ½ كوب صوص هيرشي سائل الطريقه : _ نخلط البيض والسكر والفانيلا والحليب والزيت بالخلاط الى ان ينتفش معك الخليط قليلا _ نضيف الدقيق والبكنغ باودر والكاكاو على الخليط السابق ونخلطهم زياده الى ان يتجانس الخليط ويكون سائل ثقيل _ نحضر صينيه دائريه مقاس وسط ( تقريبا قطر 30 سم) او مستطيله متوسطه المهم ادهني الصينيه بقليل زيت ورشي طحين قليلا حتى لا تلتصق وصبي الخليط _ تكونين مقطعه الفراوله مكعبات صغيره وترشينه على الوجه + اللوز المبشور سوف تلاحظين بعد ان تستوي الكيك في الفرن تدخل الفراوله في الداخل وتصبح كأنها حشوه _ وتدخلينه الفرن تقريبا على حراره 180 درجه مئويه لمده ثلث ساعه جهزي الصوص : ضعي جميع المقادير في قدر على النار واتركيها تغلي حتى يثقل الخليط لمده تقريبا من ربع الى ثلث ساعه على نار متوسطه _ بعد ان تنتهي الكيك طلعيه وقطعيه وصفيه في صينيه واتركيه يبرد قليلا برا ليس في الثلاجه واحضري الصوص وصبي فوقه وخليط كريمه وزينيه بقطع الفراوله حسب رغبتك ووبآلعافيه ~ |
![]() |
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]()
|
![]()
يعطيك العافيه
وتسلم يدكـ على الطرح بأنتظار جديدك القادم كل الموده والتقدير
|
|
![]()
|