 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
11-26-2012
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
سمك مقرمش بالتشيلي صوص
[TABLE1="width:85%;background-color:black;border:10px outset chocolate;"] | [/TABLE1][TABLE1="width:70%;background-color:black;border:4px outset orange;"] | [/TABLE1]سمك مقرمش بالتشيلي صوص  المقادير: 500 جم من السمك الفيليه كوب دقيق أبيض ثلث كوب دقيق ذرة بياض بيضة ثلاثة ارباع كوب ماء ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل ثلاثة فصوص ثوم نصف كوب صوص طماطم ثلث كوب تشيلي صوص ملعقتان صفيرتان سكر أبيض ملعقة كبيرة صويا صوص نصف كوب ماء طريقة التحضير: ضعي الزيت، الزنجبيل، صوص الطماطم والتشيلي صوص في قدر على النار لمدة 5 دقائق ثم اخفضي درجة الحرارة وقلّبي المحتويات لمدة دقيقتين ثم ارفعي القدر عن النار. اغسلي السمك الفيليه جيدا ثم قطعيه شرائح سميكة. ضعي الدقيق الأبيض ودقيق الذرة في إناء ثم أضيفي بياض البيضة والماء واخلطي جيدا. أضيفي شرائح السمك الفيليه إلى الخليط. سخني الزيت في مقلاة كبيرة الحجم ثم أضيفي السمك وقلّبيه على الجانبين لمدة 3 دقائق حتى ينضج ثم أخرجيه من الزيت وضعيه في طبق التقديم. سخني خليط التشيلي صوص وأضيفيه إلى السمك ثم قدميه واستمتعي بالمذاق الرائع "يقدم ساخنا مع الأرز". طريقة عمل التشيلي صوص:  المقادير: صلصة طماطم معلبة كوب فلفل حار مقطع صغيرا ثلاثة أرباع كوب خل أبيض ربع كوب سكر بني ربع ملعقة توابل طريقة التحضير: ضعي جميع المقادير في إناء وقلّبيها حتى تمتزج جيدا، غطي الإناء وضعيا في الثلاجة وأخرجيه عند الاستخدام. وباالهناء والعافيه علئ قلوبكم  
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مقرمش, بالتشيلي |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
 |
النحلـه
العرض الشجري