 |
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
09-08-2011
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
لمسات فنية قبل الأكل
بقليل من الخيال يمكن عمل شمعة رائعة داخل برطمان البقوليات!!
بحيث تعطي الوان جذابه ومتنوعة ..وذلك بوضع ألوان مختلفة مثل الحمص والفاصوليا والبازلاء الخضراء.. اي نوع من الحبوب المختلفة لتضفي نوعا من الجمال ..  الادوات المطلوبة : برطمانات ذات اشكال جميلة ومتنوعة 100 جرام من شمع الجل لكل شمعة فاصوليا بيضاء وحمص وانواع آخرى من البقوليات المنوعة زيت العطر 2 فتلة من القطن مغموسة في الشمع كي تكون قوية طناجر لعمل الحمام الماء الساخن لصهر شمع الجل الطريقة نقوم بصهر شمع الجل في حمام بخاري, اي بالتسخين غير المباشر ثم نضيف على الشمع المصهور زيت العطر  الخطوة الثانية نقوم بسكب شمع الجل المصهور والمعطر، داخل البرطمان لإرتفاع 2سم ، ثم نضع بضع من حبات البقول علي الطبقة التي سكبناها سابقاً  الخطوة الثالثة بعد أن تبرد الطبقة الأولى التي سكبناها سابقاً قليلاً، نقوم بوضع مزيد من البقول ثم نقوم بسكب قليل من الشمع بحيث يصبح إرتفاع عملنا الأخير 3سم قبل حافة البرطمان، بحيث تتم عملية سكب الشمع الجل، ووضع البقول علي مراحل لتصل إلي 3سم من حافة البرطمان  الخطوة الرابعة نقوم بإتمام عملية سكب باقي الشمع المصهور، فوق طبقة من الفاصوليا، ونقوم بملء 3سم الأخيرة بشمع الجل المصهور والمعطر  الخطوة الخامسة بعد أن تبرد الشمعة قليلاً، وتصبح نصف صلبة، نقوم بثقبها بواسطة عود ونضع الفتيلة القطنية في وسط الشمعة  في نهاية عملنا الرائع يمكننا الحصول على شمعة جميلة وفريدة من ونوعها  ثانيا : عمل وردة من الحلوى !!  نثبت الحلوى بالسلك  نثبت مجموعة بشريط  الشكل النهائي  آتمنى نالت إعجابكم 
   
|
|
09-08-2011
|
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 
|
•••
أشكرك على طرحك الجميل ربي يعطيك العاااااااافيــه ننتظر جديدك بكل شووق لك مني أجمل باقه ورد جوري ..’  •••
|
|
   
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض العادي
