|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-09-2011
|
#1 |
|
معجنات رمضان 2012
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] معجنات رمضان 2012   العجينة : 1 حبة صغيرة برتقال 1 ك ماء 1 ك كريمة سائلة 2/1 ك زبدة 3/2 ك سكر 7 ك طحين 4/1 م ص ملح 1 م ك خميرة فورية ناعمة 1 م ص بيكنج بودر ( منال وضعت فقط 4/1 م ص ) 4 حبة كبيرة بيض التغطية : 3 ك سكر ناعم بودرة 2/1 م ص فانيليا سائلة رشة ملح 4/1 ك أو أكثر كريمة سائلة للتزيين : فرماسيلي ملون ; سكر ناعم الحبيبات ( كاستر ) ; قرفة ; فرماسيلي شيكولاتة ; مكسرات خطوات العمل : 1- نبدأ بتجهيز سائل دافئ ليساعد على تفاعل الخميرة .. ندفئ الماء و الكريمة و الزبدة و قشرة خفيفة من البرتقال على النار 2- في وعاء الخلاط .. نضيف فقط مقدار من الطحين ( مو كل الطحين ) و السكر و الخميرة و البيكنج بودر و نخلط 3- نضيف البيض و السائل الدافئ بعد التخلص من قشر البرتقال ثم نضيف باقي الطحين ( منال أضافت ال 7 كوب طحين كلها ) و نعجن 4- نجهز طبق و نرشه برشة زيت خفيفة و نضع فيه العجينة و نغطيها و تترك ترتاح تماما 5- نرش طحين على الكونتر و نضع عليه العجينة و نرشها بطحين خفيف و نفردها في كل الجهات بسماكة 1 سم ثم نقطع الدونات بالمقاس المرغوب ( نسيت أصور هذه الخطوة ) ثم نغطيها و تترك ترتاح ( يمكن وضعها في الثلاجة لتخمر براحتها ) 6- نقليها في الزيت الحار مع التقليب باستمرار عمل صلصة السكر: نخلط السكر مع الملح و الفانيليا و نضيف الكريمة شوية بشوية .. حوالي 1 م ك في كل مرة مع التقليب باستمرار حتى نحصل على الكثافة المطلوبة 7- نضع الدونات بعد أن تبرد في الصلصة ثم نزينها حسب الرغبة          وبالهناء والعافية بسمة غلا [/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN] |
|
|
07-09-2011
|
#2 |
 
|
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق لك خالص حبي وأشواقي سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا اعذب التحايا لك خالص احترامي  |
|
|
|
07-09-2011
|
#3 |
|
شكلها مرره لذيذ >>>>>>>>>>ماتحب القلي بالزيت الف شكر لك بسوووومه |
|
|
|
07-09-2011
|
#4 |
|
طرحٌ رآئع لآحرمنآ الله جديدك لقلبُّكـ ِّ:mh659: |
|
|
|
07-09-2011
|
#5 |
|
يعطيك الف عافيه عالطرح الرائع وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك وننتظر ابداااعك الراااقي |
|
|
|
07-10-2011
|
#6 |
|
مشرفة قسم., مكيــاجكـ مصدر جاذبيتكـ .,
|
مجهود رائع يعطيك الف عاافية |
|
|
|
07-10-2011
|
#7 |
|
|
|
|
|
07-10-2011
|
#8 |
|
آشكآل مُغريه وَ لذيذه شكراً من الأعمآق لـ طرحك لقلبك آلسعآده :004: |
|
|
|
07-11-2011
|
#9 |
|
تسلم الايادي ~ |
|
|
|
08-11-2011
|
#10 |
|
طرح جدا راقي بارك الله فيك واتمنى الاستمرار على هذا المنوال  الف شكر |
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 2012, معجنات, رمضان |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وعظ القلوب بكلام علام الغيوب | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… | 13 | 02-15-2009 11:48 AM |
| مواقـع تخـص الصائمـين (( تقبل الله منا ومنكم صالح ااعمال )) | روح روحي | ... رمضـــــانيات ... | 5 | 10-27-2008 04:42 PM |
| فضل شهر رمضان | بقايا الجرح | …»●[ أرواح أيمـــانيـــه ]●«… | 5 | 10-24-2008 06:40 AM |
 |
العرض العادي
