بالشوكولا ميني تارت الورده

#1 06-08-2011

المقادير :

¼ 1 كوب دقيق رشة ملح

⅓ كوب سكر 1 صفار بيضه

1أصبع زبده 100 جرام

1 م ك فانيلا سائله

مقادير الحشوه :

شوكلاته نوتيلا السائله ...... كريمة خفق

حبات البندق المحمص

الطريقه:

نخلط اصبع زبده مع السكر

ثم يضاف له الدقيق ورشة الملح ونستمر بالخلط حتى يصبح مثل فتات الخبز

عند ذالك نضيف له صفار البيضه مع الفانيلا السائله ويخلط

ويكمل بعد ذالك بالعجن باليد ويغلف بالبلاستيك

ويترك في الثلاجه ثلث ساعه حتى تبرد عند أخراجها من الثلاجه تخرج من البلاستيك وترش بالدقيق

وتفرد باتجاه واحد تقطع على شكل ورده وتوضع في صينية الميني كب كيك

وعند الانتهاء من المقدار يدخل للثلاجه حتى يبرد لمدة ربع ساعه

يحمى الفرن على درجه متوسطه ويخرج من االثلاجه وندخله الفرن وهو بارد

يحمر بشكل بسيط جداً من تحت ثم من الاعلى وعند خروجه من الفرن

يفضل عدم لمسه حتى يبرد تماماً حتى يحافظ على شكله ولا ينكسر

توضع حبة بندق محمص في وسط كل ورده