|
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
البرياني العراقي مع الصور
~♥~ البرياني العراقي مع الصور ~♥~
1-نسلق دجاجة واحدة وتفتت الى اجزاء صغيرة مع الاحتفاظ بماء السلق 2 -نقلي البطاطة المقطعة مكعبات الى ان تحمر 3-نقلي الكشمش قليلا 4-نقلي الوز قليلا كما موضح بلصورة 5-نعمل راءس العصفور وهى عبارة عن لحم مفروم وقليل من البهارات المشكلة و ثوم مدقوق و قليل من الملح ---تعمل على شكل كرات صغيرة ثم تسلق بقليل من الماء و تقلى 6-بزاليا اما المعلبة او المجمدة حسب الرغبة 7-نطبخ الرز مع ماء الدجاج والبهارات الخاصة بلبريانى 8-طبعا لاننسى سلق البيض 9 -نخلط جميع المواد ماعدا البيض مع الرز مع ترك كمية من البطاطة و اللوز و الكشمش و راءس العصفور للتزين طبعا تقدم السلطة *ملاحظة كمية المواد والرز هي حسب الرغبة و عدد الاشخاص وها هية الصور .... والف عافية.... منقول لعيون قارئ الموضوع |
11-27-2010 | #2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
يسلمو ياقلبي عالطرح
وربي مايحرمنا منك ولامن جديدك
|
|
|