![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#2 | |
شخصيه مهمه
قلبٌ يعتصر آلمـاً
|
![]() [TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px ridge red;"] | [/TABLE1]* * زهرات التوست * * ![]() المقآدير و الطريقه : ~ خبز توست جبن سائل مايونيز خردل صدور دجاج بآذنجآن جزر بطاطس يفرد خبز التوست وتقطع حوآفه و يوضع في صينية الـ كـّب كيك و ندهنه ب ملعقه صغيره جبن سآيل الحشوه / خضار نص استواء ( بآذنجآن - جزر - بطاطس ) + صدور الدجاج (كودو ) نحمسهم مع بعض مع ( بصل و بهآرآت و ثوم و ملح ) و بعد ما يستوي نحطّ عليه ملعقة مآيونيز و ملعقة خردل بعدهآ توضع داخل التوست و نرّش عليها جبنه مبشوره و يدخل الفرن من تحت و فوق حتى تتحمر ~ * * تورتلآ برجر الدجآج * * ![]() المقآدير مع الطريقه : ~ خبز تورتلآ اللون البرتقآلي من الرآشد برجر دجآج مشوي ف الفرن مع شريحتين جبن و شريحة خس و شريحة طمآطم و شوية مآيونيز و كآتشب نفرد التورتلآ و نحطّ شريحة الجبنه و فوقهآ شريحة البرجر من ثمّ شريحة الخس و الطمآطم و آخر شي المآيو و الكآتشب و نقفل التورتلآ على شكل نص دآئره و من ثمّ نقلبهآ على الصآج لين تسيح الجبنه الطعم أليييييم * * مكرونة المآشروم و الدجآج :004: * * هذي الطبخه ب صرآحه كآنت نتيجه جوووع شديد تآلي الليل مسيطر علّي و على :038: ![]() المقآدير و الطريقه : ~ صدور دجآج مقطعه و مآشرووم متبلين في ( ملح , فلفل , ثوم , بهآرآت , خل البلسمك , شوي ريحآن ) نحمس الدجآج و المآشرووم و بعد ما يستوي قبل ما نقفل النآر عنه نضيف عليه ملعقتين جبنه سآيله و ملعقة ما يونيز و نلخطهم لـ حدّ ما تسيح الجبنه و المآيونيز ب نفس ووقت الحمس نسلق مكرونه ب مويه و شوي زيت زيتوون و مآجي و ريحآن ~ و على طول نضيفهم على المكرونه المسلووقه و نخلطهم مع بعض و تمتعوآ ب الطعم * * سلطة الدجآج ب الأنآنآس * * ![]() المقآدير : ~ [ خس .. فلفل رومي مقطع اصابع ].. [ 1 علبة أناناس صغيره تقطع أرباع .. 2 صدر دجاج ] .. تتبيلة الدجآج / [ 1 ملعقه دبس الرمان .. ملح .. فلفل أسود .. 2 ملعقة زيت .. ثوم .. بهآرآت ] الصوص / [ علبة زبادي .. 3 ملاعق كبيره ماء الأناناس .. 1 ملعقة مايونيز .. ليمون .. زيت زيتون .. شوي خلّ ].. الطريقه : ~ 1- تقطع و تتبل صدور الدجاج ثم تحمر على النار من الجهتين حتى تنضج . 2- نقطع الخس قطع متوسطه . في طبق نضع الخس و الدجاج و الأناناس و الفلفل الرومي و نقلبه سوياً .. 3- توضع في طبق التقديم و يسكب عليها الصوص ~ * * ورق عنب * * ![]() المقآدير و الطريقه : ~ ( طمآطم , بقدونس , بصل أبيض ) مقطعين تقطيع تبوله نضيف عليهم ( رز أبيض مسلوق نص سلقه ) بعدين نضيف عليه / [ حبة مآجي مبشوره , فصين ثووم , نص كآس زيت زيتون , نص كآس دبس رمآن , نص كآس عصير ليمون , شوي ملح , شوي قرفه ] نلّف ورق العنب و نحطه ف قدر مبطن ب شرآئح بطآطس مقطعه قطع دآئريه و بعدين نضيف عليه / [ حبة مآجي مبشوره , فصين ثووم , نص كآس زيت زيتون , نص كآس دبس رمآن , نص كآس عصير ليمون , شوي ملح , شوي قرفه ] و نحطّ عليه مويه مقدآر تغطية الورق ونحطه على النآر و أول ما يبدآ يغلى نهدي النآر و نتركه تقريباً سآعه و نص و بعدهآ نتركه يبرد و يقدم ~ * * حلى الأوريو * * ![]() ![]() المقادير : ~ 1 باوند كيك بسكوت أولكر مقادير الخلطه / 12حبه بسكوتت أوريو مطحون 2 قشطه 1كريم كراميل 1دريم ويب الطريقه : ~ 1- يقطع الكيك شرائح ويرص في صينيه 2- نضع شوي من الخلطه 3- يرص بسكوت أولكر 4- برضو شوي من الخلطه 5- الكيك مره ثانيه 6 - بآقي الخلطه و عند التقديم نزينه ب قطعة بسكويت أوريو و هيرشي سآيل ~ * * تشيز كيك / حلى * * هذآ الشي الألييييم :004: تبونه تشيز كيك يصير تشيز كيك تبونه حلى يصير حلى :D ![]() مقادير القاعدة : ~ علبة ونص بسكويت ديجاستيف مطحون 3 بيضات ثلاث أرباع كوب سكر نص كأس زيت ثلاث أرباع كوب حليب سايل ملعقة كبيرة B.b 3 ملاعق بينت بتر ( زبدة الفول السودآني ) ~ ندهن القآلب ب شوية زبده ونصب الخليط ونخبزه في الفرن على حرارة متوسطة لـ مدة 20 دقيقه تقريباً أو أكثر ب شويّ أتركها تبرد دقايق و أقلبها في صحن التقديم ~ لـ التغطيه / الصوص الأصفر:~ علبتين قشطة + 4مغلفات كريم كراميل أنصاف فراولة مغمسة ب شوكولاته دارك مذوبة ب حمام مائي ~ * * حلى كور الشوفآن * * هـ الحلى ب قووه لذيذ و كآنه جآهز و ما يحتآج حووسه كثير ![]() المقادير : ~ كأس شوفان كأس جوز هند كأس حليب بودره كأس سميد الطريقه : ~ نحمس المقادير على النار .. و إذا تشقرت نخلط معها / ( علبة قشطه + كأس سكر مطحون ) نخلط المقادير جيداً و نكورها كور صغار و ندخلها الثلاجه تبرد .. نسيح شوكولاته خام مع جالكسي ساده في حمام مائي ثم نغمس الكور فيه .. و نتركهآ ف الثلآجه تبرد ونزينها ب فليك مفتت ~ * * كـّب كيك التشوكلت ب المآرس * * ![]() المقآدير و الطريقه : ~ 3 ملاعق كبيره توشكلت بودره يسكب عليها نص كأس ماء دافيء و تحرك حتي تذوب الشوكولاته و يترك جانباً أصبع زبدة لينه مع نص كأس سكربودره نلخطه بعدين نضيف بيضة واحده مع إستمرار الخلط بعدها نضيف ثلآث أربآع كأس دقيق مع ملعقة صغيرة B.b و بعدين نضيف خليط التشوكلت , و قطع المآرس نسكب الخليط ف صينية الـ كوب كيك و ندخله الفرن ف درجة حرآره متوسطه من تحت و من ثم فوق ~ |
![]() |
![]() |
#3 | |
شخصيه مهمه
قلبٌ يعتصر آلمـاً
|
![]() [table1="width:95%;background-color:black;border:4px ridge red;"]
| [/table1]السلآم عليكم و رحمة الله و بركآته ~ كم طبق من مطبخي المتوآضع :060: :004: إن شآء الله ينآلون على إعجآبكم ملآحظه خجلى :060: / الموضوووع مما راااق لي :004: |
![]() |
![]() |
#4 |
شخصيه مهمه
قلبٌ يعتصر آلمـاً
|
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
![]() ![]() |
![]() ![]() إحسآسك رآئع ومرهف حروفك متميزة كمآ هو إبدآعك الرائع دآم لنآ نبض قلمك آلرآئع لكـ آلود وعبق آلورد ![]() |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#8 |
صحَ..مآآآكْـنـتَ آشّـوّفـڪ بس آحسڪ بآلعروٍقٍٍَُ
|
![]() طرحت فابدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق لك خالص حبي وأشواقي سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا اعذب التحايا لك |
![]() ![]() ليست مشكلتي ان لم يفهم البعض مااعنيه وليست مشكلتي ان لم تصل الفكرة لأصحابهاهذه قناعتي ..وهذه افكاري..وهذه كتاباتي بين ايديكم
اكتب ما اشعر به واقول ما أنا مؤمنه به ليس بالضروره ما اكتبه يعكس..حياتي الشخصية.. هي في النهاية مجرد رؤيه لأفكاري..من وراء شاشة زجاجية تخاطب من يمتلك عقلاً و وعياً كافياً ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
....., أودن, منوّع, بعتب, جفوونك, طآأإيشه, طفله |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أكبر مكتبه لرسائل الجوال القصيره والوسائط على مستوى المنتديات | عـــودالليل | …»●[قصايدليل لعالم الجوالات بجميع انواعها]●«… | 109 | 10-19-2016 02:38 AM |
{~ لاجاآر [ وقتك ] غير أطباعك و [ جآره ]..! | البرق النجدي | …»●[مثاليــة أفلاطــون للمجتمـع الواحد]●«… | 4 | 03-14-2009 04:11 PM |
•| حيآتنآ {... بصفحَةٍ ألكترونيّة ... } |•°] | نادر الوجود | …»●[مثاليــة أفلاطــون للمجتمـع الواحد]●«… | 9 | 03-04-2009 09:16 PM |
يمـــه ابسألكـ من هو آبوي | مزاجية | …»●[مثاليــة أفلاطــون للمجتمـع الواحد]●«… | 12 | 01-27-2009 05:09 PM |
{ ... [ يمَّه ردِيْ عًليِ وينْ أَرُوحْ ؟؟ ] ..دّرٍ1مَآإ‘ جَرٍيّئَة ورآقيه رآئعه | فصول الحب | …»●[مثاليــة أفلاطــون للمجتمـع الواحد]●«… | 5 | 11-07-2008 06:38 PM |
![]() |