كيكة طبقات القرفة بالصوص

المقادير


- مقادير الصوص :

• القشطة : عبوة
• سكر : كوب

- البيض : 4 حبات
- القرفة : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : 4 ملاعق كبيرة
- بودرة الفانيليا : ملعقة كبيرة
- دقيق : 2 كوب
- زيت الذرة : نصف كوب
- سكر : كوب وربع
- حليب بودرة : 4 ملعقة صغيرة (مذاب في كوب ماء)
- الكاكاو : ملعقة كبيرة



طريقة التحضير

• حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• اخفقي البيض مع الحليب والزيت في وعاء عميق.
• أضيفي السكر، والبيكنج باودر، والفانيليا، واستمري في الخفق، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً مع الخفق جيداً.
• حضري قالب كيك مدهون بالقليل من الزيت ومنثور بالدقيق.
• اسكبي مقدار مغرفة كبيرة من المزيج في القالب.
• أدخلي القالب إلى الفرن حتى تنضج كمية الكيكة.
• أخرجي القالب من الفرن ورشي فوق الكيكة طبقة من القرفة والكاكاو، ثم كرري الخطوات حتى انتهاء كمية مزيج الكيك لديكِ.
• ذوبي السكر في مقلاة واسعة على نار هادئة حتى يتكرمل، ثم ارفعي المقلاة، وأضيفي القشطة تدريجياً مع الخفق بخفّة وبشكل سريع، ثم زيني الكيكة بالصوص وقدميها باردة بدرجة حرارة الغرفة.

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

يعطيك العآفيـه
على الموضوع الروعـه
شكراً لك من القلب على هذآ المجهُود ,
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَارب !
حفظك الله ورعآيته .
لِـ روحك باقات الورد

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

طرح جميل

يسلمو ع المرور

اختيار روعه مشكورة حبيبتي