كيكة محشية بالكريمة

المقادير
- مقادير الكيكة :
البيض : 2 حبة
طحين : كوب
سكر : ثلاث أرباع الكوب (أبيض)
حليب : 4 ملاعق كبيرة
الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة
بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
الزيت النباتي : نصف كوب
الفانيليا : ملعقة كبيرة
الماء : كوب
- مقادير الكريمة :
حليب : نصف كوب (سائل)
كريمة الخفق : 4 مغلفات
القشطة : علبة
- مقادير الحشوة :
الفواكة : كوب (مقطّعة إلى شرائح رفيعة)
- للتزيين :
الفراولة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
لتحضير الكيكة: ضعي الحليب، والسكر، والزيت، والكاكاو، والماء في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات
جيداً، ثم أضيفي البيض، والفانيليا، والبيكنج باودر واستمري بالخفق.
أضيفي الطحين تدريجياً مع الخلط باستمرار حتى تتجانس المكونات تماماً.
قومي بتحضير صينيّتين فرن صغيرة الحجم وادهنيهما بالقليل من الزيت ورشي الطحين، ثم اسكبي مزيج الكيكة في الصينيتين بالتساوي.
أدخلي الصينيتين إلى الفرن على التوالي على حرارة هادئة حتى تنضج الكيكة.
لتحضير الكريمة: اخلطي الحليب مع كريمة الخفق جيداً في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي القشطة واستمري في الخفق حتى تمام التجانس.
لتزيين الكيكة: في طبق التقديم ضعي كيكة واحدة بعد أن تبرد تماماً، ثم أضيفي كمية من الكريمة على وجه الكيكة ووزعيها جيداً حتى تتغطى بالكامل.
وزعي الفواكة المقطعة، ثم ضعي الكيكة الثانية بهدوء فوق الفواكة.
أضيفي الكمية المتبقية من الكريمة على وجه الكيكة وأطرافها، ثم زينيها بالفراولة.
ضعي الكيكة في الثلاجة حتى تبرد، ثم قدميها.

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

‏

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجنون قصايد

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

‏

يسلمو على المرور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

يسلمو على المرور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجم الجدي

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

يسلمو على المرور

أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كـــآدي

أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

يسلمو على المرور

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري