أصابع الدجــاج بالشوفان

المقادير
- صدر الدجاج : 1 كيلو
- دقيق : كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- الشوفان : 2 كوب (مطحون)
- بقسماط : كوب (مطحون)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ملح : رشّة
- بابريكا : رشّة
- ثوم بودرة : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- بودرة البصل : رشّة
- الماء : نصف كوب
طريقة التحضير
قطعي الصدورعلى شكل أصابع طويلة وسميكة إلى حد ما.
حضري بولتين واحدة ضعي فيها الدقيق والتوابل والنشا
واعجنيهم بالماء بحيث تكون عجينة سائلة ومتماسكة إلى حد ما. والبولة الأخرى ضعي فيها الدقيق والشوفان والبقسماط والتوابل.
حمي الزيت في المقلاة على النار.
ضعي أصابع الدجاج في البولة السائلة ثم في بولة الشوفان

والبقسماط والدقيق ثم في الزيت ثم صفيه على مناديل مطبخ وتقدم


م

أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم


:
مع التحية والتقدير ..

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

مدآئن ألشكر على روعة مروركم
دمتْم بِسعآدة يارب

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .
وبالتوفيق الدائم.

مدآئن ألشكر على روعة مروركم
دمتْم بِسعآدة يارب

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

‏