|
|
 |
 |
 |
|
 |
||||||||
 |
 |
| …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-18-2022
|
#1 |
|
ستيك بصلصة الكرز
 المقادير - حشوة الكرز : كوب وثلاثة ارباع الكوب (جاهزة) - مرق دجاج : ثلث كوب - خل التفاح : ثلث كوب - صلصة الستيك الجاهزة : ربع كوب - السكر الأسمر : 2 ملعقة كبيرة - صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة - العسل : ملعقة صغيرة - الستيك : 4 قطع (فيليه عجل مدقوق قليلاً) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة طريقة التحضير تبلي الفيليه بالملح والفلفل. سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على نار عالية وأضيفي الفيليه وقلبيه حتى يتحمر ويصبح بني اللون ثم ازيليه من المقلاة واتركيه جانباً. للصلصة: أضيفي مكوّنات الصلصة إلى قدر على حرارة متوسطة مع التحريك المستمر وذلك حتى الغليان ثم اخفضي الحرارة وتغلى المكونات مجدداً وذلك لـ 3 دقائق مع ملاحظة سمك قوام الصلصة. ضعي لحم الستيك في الصلصة لدقائق. طريقة التقديم: زيني الطبق بالبقدونس. |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فوائد الكرز لا تحصى الكرز 12 فائدة تجعلك تاكله يوميا !! | ضامية الشوق | …»●[لكل داء دواء ولبــدنكـ عليكـ حق]●«… | 18 | 03-05-2021 07:34 AM |
| ستيك بصلصة الفلفل الأسود | جنــــون | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 13 | 11-25-2020 01:10 AM |
| ستيك الدجاج بصلصة الفطر | روح الندى | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 12 | 05-26-2020 10:40 PM |
| ستيك بصلصة الماشروم | البرنسيسه فاتنة | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 16 | 04-15-2020 05:58 PM |
| ستيك اللحم بصلصة الفطر الذيذة | دلع | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 24 | 02-22-2015 05:46 PM |
 |
العرض الشجري