الإفراط في تناول السمك يقلل قدراتك الإدراكية

كشفت دراسة إسبانية حديثة عن أن الإفراط في تناول السمك يمكن أن يتسبب في
تراجع القدرات الإدراكية عند الفرد .
وأجري الباحثون الدراسة على أولاد يأكلون السمك أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع ،
حيث تبين لهم أن هؤلاء الأولاد يعانون تراجعاً في قدراتهم الإدراكية ، حسب ما ورد
بجريدة " القبس ".وقامت الباحثة كارمن فريري واردن بتحليل تعرض عينة من 220
ولداً في أحد المراكز الطبية الإسبانية للمواد الملوثة البيئة في الماء والهواء والنظام
الغذائي ، وتبين لها أن نسبة التركيز كانت أعلى عند الأولاد الذين تناولوا كميات أقل
من السمك.

كما أظهرت الدراسة أن العوامل المؤثرة في القدرات الإدراكية هي مكان السكن وعمر
الأم والتعرض لدخان السجائر وتناول السمك الغني بالزيوت ، وبينت أن تناول السمك
كان المصدر الرئيسي للتعرض للزئبق لدى العينة التي أخضعت للدراسة ..