![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
![]() ![]() ![]() المقادير - طحين : كوب ونصف - طحين : كوب ونصف (الفرخة) - بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة - العقدة الصفراء : 3 ملاعق كبيرة - اليانسون : 2 ملعقة صغيرة (ناعم) - الزيت النباتي : نصف كوب - الماء : كوب ونصف - سكر : كوب - صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (نيء / اختياري) .‘ طريقة التحضير في وعاء، يُخلط الطحين، مع طحين الفرخة والـ"بايكينغ باودر" والعقدة الصفراء. يُصبُّ الزيت، مع دعك المكوّنات باليدين، حتَّى تتشرّب الزيت. في وعاء ثانٍ، يُذاب السكَّر مع الماء (على البارد). يُضاف هذا الخليط، تدريجيًّا، إلى خليط الطحين. يُستخدم شريط الخفق الكهربائي في خفق المكوّنات، حتَّى يتشكَّل خليط متجانس. تمسح صينية (20×30 سنتيمترًا) بالزيت؛ يُصبُّ خليط الصفوف فيها، ويمسّد بوساطة الملعقة. وفي هذا الإطار، يُفضَّل أن تبلّل الملعقة بقليل من الماء، لتسهيل عمليَّة المدّ. يُزيّن الوجه بالصنوبر. توضع الصينيَّة في الفرن المُسخَّن مسبَّقًا على حرارة 180 درجة مئويَّة، وذلك لثلاثين دقيقة (أو حتَّى النضوج). تُترك الصينيَّة جانبًا حتَّى تبرد. ثمَّ، يُقسَّم محتوى الصينيَّة إلى 24 قطعة متساوية. ![]() ![]() |
![]() |
#2 |
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1648853127783.gif
|
![]() سلمت الايادي لـ إختيارك الراقي أعطر التّحايا وأطيب المنى وكلّ الاحترام ![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#3 |
![]() |
![]()
دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#4 |
![]() |
![]()
ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي لاحرمك الله رضاه لك كل تقديري واحترامي مجنون قصآيد |
![]() ![]() |
![]() |
#5 |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تشؤؤكليت يمي يمي ..^_^ | مشـ حلوهـ ـكلتي | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-09-2009 02:58 PM |
![]() |