![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
![]() ![]() ![]() المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع شرائح) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس ناعم) - بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة - هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - بابريكا : ربع ملعقة صغيرة - الكركم : ربع ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضير 1-اخلطي عصير الليمون والزيت في طبق. 2-أضيفي اللبن الزبادي والملح و الهيل وبهارات الشاورما والثوم وحركي جيداً. 3-أضيفي الفلفل الأسود والكركم وحركي. 4-أضيفي صدور الدجاج المقطعة وغطي الطبق واتركيه لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة. 5-ازيلي الشاورما من الثلاجة وسخني مقلاة على نار متوسطة وضعي الشاورما بعد أن تنشليها من التتبيلة وقليها لمدة 15 دقيقة من كل الجهات حتى تنضج وتتحمر. 6-قدميها ساخنة مع الثومية والخبز العربي والمخللات حسب الرغبة. ![]() ![]() ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بيتزا بلحم الدجاج المشوي | ضحكة خجوله | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 4 | 03-24-2009 08:23 PM |
خمسه وعشرين طريقه لتتبيل المشويات .. | نادر الوجود | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 6 | 03-19-2009 02:57 AM |
ملف كامل للطبخ | غربة الروح | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 8 | 02-16-2009 02:22 AM |
الدجاج ببهارات «كاجون» | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 3 | 01-08-2009 11:45 AM |
صينية الدجاج بالباشميل | εϊз šαđέέм εϊз | …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… | 10 | 11-26-2008 11:40 AM |
![]() |