فطيرة الجبن المشوية

المقادير

2 فص ثوم كبير
1/3 كوب زيت زيتون
فليفلة حمراء كبيرة
3 ملاعق طعام لوز مفروم خشنا
ملح وفلفل “حسب الرغبة”



مقاديرفطيرة الجبن:
كوب بصل أحمر مقطع مكعبات صغيرة
4 ملاعق طعام زبدة
¾ كوب كريمة ثقيلة
3 بيضات مخفوقة
1 ½ كوب جبن سويسري أو غرويير مبشور
3 ملاعق طعام ثوك معمر طازج مفروم-
عجينة باي جاهزة 12 انش غير مطبوخة
طريقة التحضير

اصنعي محفظة من ورق الألومنيوم و ضعي بها الثوم مع القليل من زيت الزيتون.
اغلقيهاوضعيها في الفرن مف الفليفلة الحمراء وحمريها مدة 15 إلى 20 دقيقة ثم اقلبي الفليفلة كل فترة.
أزيلي القشرة السوداء عن الفليفلة والبذور.
في الخلاط الكهربائي ضعي الثوم المشوي والفليفلة المشوية وربع كوب من زيت الزيتون ونعميه جيداً.
تبليه بالملح والفلفل واتركيه جانباً .
طريقةتحضيرفطيرة الجبن:
حمري البصل في الزبدة في وعاء اخلطي الكريمة مع البيض أضيفي البصل المحمر ثم الجبن واخلطي المقادير جيدا.
اتركي الشواية على حرارة متوسطة، ضعي فطيرة الباي على الشواية ثم اسكبي فيها خليط الجبن.

اطهيها على حرارة متوسطة مدة 15 دقيقة، ثم قللي من الحرارة إلى الهادئة واطهيها مدة 15 دقيقة اضافية.
ارفعيها واتركيها تبرد مدة 10 دقائق، قطعيها مثلثات وضعي فوقها البستو وقدميها ساخنة وصحتين.

طرح جميل

طرح رائع
يعطيك العافيه

‏جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

‏محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي



‏ليل المواجع
محمد الحريري

سلم ذوقك واختيارك
ربي يعطيك العافيه
وما ننحرم من جمال طرحك
لروحك الجوري

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد

*،




آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فزولهآ

طرح جميل

كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبضها حربي

طرح رائع
يعطيك العافيه

كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلي ودي واحترامي