بسكويت اللوز على الطريقة الإيطالية

المقادير
- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- سكر : كوب وربع
- البيض : 3 حبات
- اليانسون : ملعقة صغيرة (خلاصة)
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- لوز : نصف كوب (مفروم)
- حليب : 2 ملعقة صغيرة

.‘

طريقة التحضير
اخفقي الزبدة مع كوب من السكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
أضيفي البيض وخلاصة اليانسون واخفقي جيداً.
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.
أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والزبدة والسكر واخفقي جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية.
ثم أضيفي اللوز وحركي المزيج.
بطني صينية الفرن بورق الزبدة وادهنيه بالقليل من الزبدة.
قسمي عجينة البسكويت لنصفين وشكلي كل نصف لمستطيل كبير.
قطعي العجين لأصابع سميكة بواسطة سكين حادة.
ادهني البسكويت بالحليب ورشي باقي كمية السكر على أصابع البسكويت.
ضعي البسكويت في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن على حرارة 375 لمدة 20 دقيقة حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون.
ازيلي الصينية من الفرن واتركي البسكويت ليبرد مدة 15 دقيقة وقدميه.

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

طرح رائع
يعطيك العافيه

الله يعطيك العافية

سلم ذوقك واختيارك
ربي يعطيك العافيه
وما ننحرم من جمال طرحك
لروحك الجوري

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

طرح. جميل

سلمت يديااااتك يارب

وننتظر القاادم الأجمل
يعطيك العاافيه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجم الجدي

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع


حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك


اخوك
نجم الجدي

شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضامية الشوق

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’