سلطة الباذنجان بالزبادي

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://us.cdn2.123rf.com/168nwm/olgadrozdova/olgadrozdova1204/olgadrozdova120400018/13264224-seamless-white-and-black-floral-pattern-with-vintage-flowers.jpg');border:10px ridge silver;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://katka5212.bloglap.hu/kepek/201201/2854832vcx3120yif.gif');border:10px ridge silver;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;border:10px ridge silver;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير :
2 رغيف خبز
2 باذنجان متوسط الحجم
كوب زبادي
2 ملعقة زيت زيتون
ليمون
ثوم
ملح
زيت للقلي
الطريقة :
1- قطعي الخبز قطع متوسطة الحجم و قومي بتحميصه.
2- فى زيت حار قطعي الباذنجان مكعبات

و قومي بقليها اخلطي الباذنجان مع الزبادي و الثوم و الليمون و الملح و زيت الزيتون،

حتى تختلط كل المكونات
3- زيني طبق بالخبز المحمص والبقدونس المفروم ..

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]