في رمضان: الكمثرى والبرتقال بعد الإفطار

في رمضان، من المُفضَّل تناول حصَّتين من الفواكه على الأقلِّ، وذلك الفترة المُمتدَّة بين الإفطار والسحور، فالفواكه تُرطِّب الجسم وتمدُّه بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تلعب دورًا وقائيًّا في حماية الجسم من أمراض كثيرة، مثل: أمراض القلب وسواها. وفي الآتي، منافع الكمثرى والبرتقال، عند إضافتهما إلى الوجبة الخفيفة بعد الإفطار في رمضان.

الكمثرى

الكمثرى ثمرةٌ لذيذةٌ وغنيَّةٌ بالألياف ومنخفضةٌ في سعراتها الحراريَّة، كما تحتوي على مضادات الأكسدة، بما في ذلك الفيتامين "ج"، وتحديدًا 7 ميلليغرامات منه في حبَّة متوسطة الحجم منها، أي 10% من القيمة اليوميَّة الوصى بها. والفيتامين "ج" هامّ لنموِّ الخلايا وإصلاحها، وكذلك لمنع الأكسدة. وقد ثبت أن هذا الفيتامين يُعزِّز المناعة، ويُساعد في التئام الجروح والكدمات، ويحمي من الأمراض المعدية. والكمثرى تُمثِّل مصدرًا للألياف غير القابلة للذوبان، إذ تُقدِّم حوالى 6 غرامات (22 % من الكمِّ اليومي الموصى به) في حصَّة منها (ثمرة متوسِّطة الحجم). والألياف جزءٌ لا يُهضم من الكربوهيدرات، وتُساعد في تعزيز انتظام الأمعاء، ويمكن أن تُقلِّل من الكوليسترول الضار.
بالمُقابل، الكمثرى ثمرة عالية في محتواها من الـ"فركتوز" والسكَّريات الأخرى، ولكن على الرغم من ذلك، ومع وجود مؤشِّر نسبة سكر منخفض في الدم يصل إلى 38 ، فإنَّها لا تزال خيارًا مناسبا للأفراد الذين يتبعون نظام رجيم منخفض الكربوهيدرات، إذا أُكلت ثمارها باعتدال.
تحتوي الكمثرى على كمٍّ ضئيل من الدهون المشبَّعة وغير المشبَّعة، وفي حبَّتين منها حوالى 6% من الكمِّ اليومي الموصى بها من النحاس، و5% من الكمِّ اليومي الموصى به من البوتاسيوم. علمًا أنَّ النحاس هامٌّ لتشكيل النسيج الضام في الجسم، وكذلك للأداء الصحِّي للجهاز العصبي والدماغ. والبوتاسيوم يدعم اداء العضلات والجهاز العصبي.

يسعدك الله على الموضوع
وعلى اختيااااره الا كثر من رووووعه

شكرا يعطيك العااافيه

نجمكم

الله يعطيك العافية

- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد

ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
كلمااااااااات من ذهب..
ومعطرة بعطور ساحرة..
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

سلمت الأنااامل وماجاابت لنا
من جماال وروووعه في الطرح


يعطيك العااافيه

شاكره لك

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك
قوافل شكري وتقديري لك

ماشاء الله تبارك الرحمن
ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
‏لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد