التدبير المنزلي: نصائح لحفظ البهارات وترتيبها

إلى أعمال التنظيف والطهي في المطبخ، تقضي مهام التدبير المنزلي تنظيم برطمانات البهارات، ما يُسهِّل عملية الطهي. وفي هذا الإطار، تُفيد إرشادات التدبير المنزلي الآتية:

• يُفضَّل اختيار البرطمانات الشفَّافة لحفظ البهارات، ما يُسهِّل رؤية محتوياتها. وإذا تشابهت البهارات في اللون والقوام، يُمكن تزويد البرطمانات بملصقات يُدوَّن عليها نوع البهار الذي تحتوي عليه. عمومًا، من الضروري حفظ البهارات في برطمانات من الزجاج، مع إحكام إغلاقها، وذلك في درجة حرارة الغرفة العاديَّة، بعيدًا من أي مصدر للحرارة.

• يُمكن حفظ البهارات في الثلَّاجة لأربعة أشهر، أو في المجمدة لسنة.
• يُمكن تخصيص خزانة مغلقة لبرطمانات البهارات.

• يُستحسن توزيع البرطمانات المستخدمة يوميًّا في متناول اليد، لا سيَّما الملح والفلفل، بينما تُحفظ البهارات الأخرى في مكان آخر بعيدٍ عن الضوء والحرارة، لئلَّا تفقد نكهاتها.

ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
كلمااااااااات من ذهب..
ومعطرة بعطور ساحرة..
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

دلع
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

ضاميه
لِرُوحكْ وَردْ مُخْمَلِي’..يَ عَبقِ البَسآتِين ...’♥

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك
قوافل شكري وتقديري لك

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك

يسعدك الله على الموضوع
وعلى اختيااااره الا كثر من رووووعه

شكرا يعطيك العااافيه

نجمكم

جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

‏محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي



‏ليل المواجع
محمد الحريري

تسلم يمينك
ودام عطائك العذب
پآقة ورد