طريقة عمل السجق بالخضروات والفلفل الحار

المقادير
1/2 كيلو سجق بلدي
ملعقتين صغيرتين ثوم مفروم
حبة فلفل أخضر حارة ومفرومة
حبتي بصل مقطعتين شرائح
حبتي فلفل ألوان مقطعتين شرائح
حبة طماطم مقطعة
ملح وفلفل أسود وبهارات
معلقتي زيت نباتي
طريقة التحضير
- في طاسة للقلي الساخنة، ضعي السجق وقلبي حتى يتغير لونه ويتحمر في المادة الدهنية الموجودة به.
- إنشلي السجق ودعيه يبرد قليلًا ثم قطعيه حلقات.
- في وعاء للطهي، ضعي الزيت والثوم والفلفل المفروم حتى يتحمر ثم أضيفي قطع الطماطم.
- أضيفي قطع السجق على الثوم ثم البصل المقطع والفلفل الألوان والتوابل وقلبي حتى تذبل الخضروات.
- ضعيه في الساندويتشات وقدميه ساخنًا مع سلطة الطحينة بالهنا والشفا.

يعطيك العافية

هطول ثري
وطرح رائع يشُع منه التميز
لشخصيه عذبه أكثر تميز

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

تألق وتميز
جمال في الطرح وروعة في الاختيار
اشكرك واشكر قلمك المميز
يسعدني التواجد هنا
وانتظر جديدك الشيق
تسلم يمينك

‏جمال الاختيار
خلفه ذآئقة جميله جدا

تعرف ماذا تقدم

‏محتوى الطرح اكثر من راقي

من الاعماق
اقدم لك شكري واحترامي



‏ليل المواجع
محمد الحريري

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنه
مودتي

يسعد لي روووحك

لجمااال ماشااهدناااه

أتمنى لك التوفيق في جميع مشاااركاااتك ومواضيعك

يعطيك العاااافية

شاااكرين لك

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|

يعطيك العافيه