![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() بيتزا الدجاج بصلصة البوفالو
![]() المقادير - طحين : 4 اكواب (لعجينة البيتزا) - الماء : كوب ونصف (لعجينة البيتزا) - خميرة : 4 ملعقة صغيرة (لعجينة البيتزا) - البيض : 1 حبة (لعجينة البيتزا) - حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة (لعجينة البيتزا) - الزيت النباتي : نصف كوب (لعجينة البيتزا) - ملح : ربع ملعقة صغيرة (لعجينة البيتزا) - سكر : ملعقتان كبيرتان (لعجينة البيتزا) - الزبدة : ربع كوب (مذابة / لحشوة البيتزا) - صلصة حارة : ربع كوب (لحشوة البيتزا) - الدجاج : كوب (مسلوق مفروم / لحشوة البيتزا) - جبن موزاريلا : كوب (مبشور / لحشوة البيتزا) - الفليفلة الحمراء : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير 1. لتحضير عجينة البيتزا: تضاف جميع المقادير الجافة: الطحين والملح، والحليب البودرة، والخميرة والسكر، ثم نضيف المقادير السائلة نضع البيضة، ونصف كوب من الزيت، ونحرك المقادير قليلاً باستخدام الملعقة، ثم نصب الماء الفاتر، وتعجن جيداً وتترك لمدة ساعة لتتخمر ويتضاعف حجمها. 2. لتحضير الحشوة: اخلطي الزبدة المذوبة مع الصوص الحار في وعاء. 3. مدي عجينة البيتزا ووزعي الزبدة المخلوطة مع الصوص الحار على العجين. 4. وزعي الدجاج المسلوق والمفروم وجبن الموزاريلا. 5. أدخلي الصينية بفرن محمى مسبقا على حرارة 180 و اخبزيها من 10 – 15 دقيقة حتى تنضج. 6. حمري الوجه لمدة دقيقة حسب الرغبة. 7. قدميها ساخنة ووزعي الفلفل الأحمر على الوجه. ![]() ![]() |
![]() |
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]()
|
![]()
الله عليك إبداع كم يشبه النور .. ابصرت من روعة حروفك وطرحك
M hariri أناقة طرح وجاذبيه إهتمام و.. اجتهاد واضح في الطرح وذائقة عالية المستوى استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،، فبهذا العطاء سنرقي من أعماق القلب أشكرك اخوك محمد الحريري ![]() ![]()
|
|
![]() ![]() مهم جدآ قرار بخصوص احتساب المشاركات وتوضيح مفصل بالاضافة لشروط استخدام الخاص وصندوق المحادثات تفضلوا بالدخول طريقة احتساب المشاركات وكيف تحصل على مشاركات اضافيه بنجاح - منتديات قصايد ليل قوانين استخدام الشات والرسائل الخاصة - منتديات قصايد ليل
التعديل الأخير تم بواسطة ضامية الشوق ; 03-06-2018 الساعة 10:32 PM
![]()
|