طريقة التوفي بالنستله بمكونين

طريقة التوفي بالنستله بمكونين المكوّنات حليب مكثف محلى نستله – علبة أي 395 غرام زبدة – ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- في مقلاة على النار، ذوبي الزبدة ثم اسكبي الحليب المكثف المحلى. 2- حركي باستمرار بواسطة ملعقة خشبي حتى يبدأ المزيج بالغليان. 3- استمري بالتحريك حتى يتغير لون الحليب ويصبح أكثر تماسكاً. 4- اتركيه لوقت إضافي على النار حتى يصبح لونه بني وقوامه يشبه العجينة. 5- اطفئي النار واتركي المزيج حتى يبرد قليلاً. 6- انقليه إلى ورق زبدة ورصيه بالملعقة وشكليه إلى مستطيل. 7- دعيه يبرد لوقت إضافي ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة.