من مطبخ فخآمه..حصري منتديات قصايد ليل

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.hamasatdamad.com/upload/uploads/142066469071.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:60%;background-color:silver;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

يسعد ايامك ال قصصائد


وصفتي اليوم فطائر ب الدجاج والخضار



مقادير العجينه ..
اربع كاسات مويه
كاسين ونص دقيق
ملعقه ك خميره
ملعقه ص بيكنج باودر
سكر ملعقه ونص
ورشة ملح
زبادي
ملعقتين حليب كجفف
........


نعجنها ونخليها تتخمر



مقادير الحشوه
دجاج مقطع صغير او مفرووم
بصل
خضار مشكله مقطعه مربعات و بازيلاء
ملح بهارات
ملعقة معجون طماط

جبن شيدر مبشور او اي جبن تفضلوه



الطريقه
نشوح الدجاج مع البصل لين م يتغير لونه
نضيف له البهارات والملح
والحضار والمعجون

ونخليها ع النار ربع ساعه





نفرد العجينه ع شكل دائره
ونحشيها ب الدجاج والحضار ونرش عليها الجبن
نلف العجين من النص ونقفلها ع شكل نص دائره
ونتاكد نقفلها كوبس عشان الجبن م بطلع منها





نسويها ع الصاج واذا حابين دخلوها الفرن
بس ع الصاج احلى جربوها
تطلع هشه ولذيذه






و ب العاافيه
[[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]