الله يحييك معنآ هـنـا


 
العودة   منتديات قصايد ليل > ..✿【 تفاصيــــلــي و أشيائيـــــي 】✿.. > …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«…
 

…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. }

إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-06-2017   #1
 
الصورة الرمزية لوزه حلوه
 

افتراضي تشيز كيك كريم كراميل




المقادير

  • البيض: 5 حبات (بدرجة حرارة الغرفة)
  • الجبن الكريمي: 230 غرام
  • الحليب المكثّف: علبة (٣٩٥غ)
  • حليب: علبة (حليب مبخر ٣٥٠ غ)
  • الفانيليا: ملعقة صغيرة (سائلة)
  • سكر: كوب
  • الماء: ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير

1. نذوب السكر مع الماء على النار للحصول على صوص كراميل ثم نصبه في صينية الفرن.
2. نخفق الجبنة الكريمي جيدا ثم نبدأ بإضافه البيض بالتدريج مع الخفق بين كل بيضة وأخرى ونضيف الفانيلا ثم الحليب المكثف المحلى ونخفق ثم الحليب المبخر ونخفق.
3. نصب الخليط فوق الكراميل في الصينية وندخلها الفرن في وسط حمام مائي بدرجة حرارة ١٧٠ درجة مئوية لمده ٤٠الى ٤٥ دقيقة عند نضجها نلاحظ تماسك الأطراف مع اهتزاز بسيط في الوسط نتركها لتبرد ثم تبرد في الثلاجه لمدة ساعة على الأقل وتقلب وتقدم باردة



الموضوع الأصلي : تشيز كيك كريم كراميل || الكاتب : لوزه حلوه || المصدر : منتديات قصايد ليل

 

  رد مع اقتباس
قديم 02-06-2017   #2
 
الصورة الرمزية ضامية الشوق
 

افتراضي

سلمت يمنــآك
طرح جميل جدا


التوقيع:



مشكوره قلبي ضوى الليل على تصميم مميز ربي يسعدك يارب

  رد مع اقتباس
قديم 02-06-2017   #3
 
الصورة الرمزية جنــــون
 

افتراضي

يعطيك العافيه


التوقيع:



  رد مع اقتباس
قديم 02-06-2017   #4
 
الصورة الرمزية فزولهآ
 

افتراضي

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...


التوقيع:



احُب كل شي كان رحمه لي من الله


  رد مع اقتباس
قديم 02-06-2017   #5
 
الصورة الرمزية أبو إبتهال
 

افتراضي

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد



التوقيع:




  رد مع اقتباس
قديم 02-07-2017   #6
 
الصورة الرمزية طهر الغيم
 

افتراضي

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ


التوقيع:
  رد مع اقتباس
قديم 02-07-2017   #7
 
الصورة الرمزية نجم أبو أحمد
 

افتراضي

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي


التوقيع:


  رد مع اقتباس
قديم 02-07-2017   #8
 

افتراضي

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...


التوقيع:



  رد مع اقتباس
قديم 02-07-2017   #9
 
الصورة الرمزية كـــآدي
 

افتراضي

عوافي ع الطرح


التوقيع:




القلب يميل لـ من يجتهد في احتضانـه
واستيعابـه ، واحتـواءه ، يميل لمن يصارع
العالـم لأجلـه ، من يشتاقه بلا سـبب
ويأتيـه بلا سـبب ، من يبقى بجواره للأبد
  رد مع اقتباس
قديم 02-08-2017   #10
 
الصورة الرمزية RioO
 

افتراضي

جمال الانتقاء هنا
فاق الافق ي نقاء
سلمت الروح و الحرف
وسلمت يداك على جمال عطائك
لا حرمنا منك


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
تشيز, كيك, كراميل, كريم


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكهـ الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) :: مشـ حلوهـ ـكلتي …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 12 02-17-2009 03:06 AM
كيكهـ الايـس كريم بشكل رائع الطريقة ( بالصـور ) :: a7med …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 5 12-05-2008 03:22 PM
ثلاثة أنواع من الآيس كريم بشكل مميز بالصور εϊз šαđέέм εϊз …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 10 12-01-2008 03:57 PM
كيكة طبقات الآيس كريم εϊз šαđέέм εϊз …»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… 14 11-26-2008 11:15 AM

Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع حقوق النشر لشعارنا و كتابنا ومسميات الموقع خاصة و محفوظة لدى منتديات قصايد ليل الأدبية