![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
…»●[مهارتـــي في مطبخـــي]●«… { .. وصفات الأطباق .. طرق التحضير للسلطات والمقبلات .. والحلويات والأطباق الرئيسية .. } |
![]() ![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
![]() إليكم طريقة عمل كيكة الزعتر بزبت الزيتون تعجبكم ![]() المقادير: 1/2 1 كوب دقيق 3/4 كوب سكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون 2 بيض 3/4 كوب عصير تفاح أو برتقال 1/2 كوب زيت زيتون 1/4 كوب زعتر طازج مفروم 1/3 كوب صنوبر الطريقـة : - يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية - يدهن قالب كيك مستطيل (مثل قالب التوست) بقليل من الزيت ويرش بقليل من الدقيق و التخلص من الدقيق الزائد - تخلط المكونات الجافة في وعاء عميق ب استخدام العجان الكهربائي على سرعة بطيئة - يخفق البيض مع العصير وزيت الزيتون في وعاء آخر ب استخدام مضرب سلك يدوي حتى تتداخل المكونات - يضاف خليط البيض تدريجياً لخليط الدقيق ترفع سرعة العجان إلى متوسطة مع الاستمرار في الخفق حتى يتكون خليط متجانس - يضاف الزعتر والصنوبر مع التقليب حتى تتجانس المكونات - يصب الخليط في القالب المعدّ ويخبز في الفرن لحوالي 60 دقيقة أو حتى تمام الكيك - يترك الكيك ليبرد قليلاً ثم يقلب على شبكة معدنية ويترك ليبرد قبل التقطيع وب العاافيه ![]() ![]() ![]() كن كالصحابة في زهد وفي ورع *** القوم ما لهم في الأرض أشباه عباد ليل إذا حل الظلام بهم *** كم عابد دمعه في الخد أجراه وأسد غاب إذا نادى الجهاد بهم *** هبوا إلى الموت يستجدون رؤياه يا رب فابعث لنا من مثلهم نفراً *** يشيدون لنا مجداً أضعناه |
![]() |
#2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
![]()
انسكاب راهي/عطاء مميز
اطيب الامنيات.. ![]()
|
|
![]() ![]() ![]() ![]()
|