08-04-2019
|
|
رز بسمتي بالبازيلا
![](https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/d8/d8d0bc64709806ea6a4fa04115a541d6_w750_h750.jpg)
مقادير رز بسمتي بالبازيلا
- أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومصفى)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- ماء ساخن : 3 أكواب ونصف
طريقة تحضير رز بسمتي بالبازيلا
- سخني الزيت والزبدة في قدر غير لاصق على النار.
- أضيفي البازيلا وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الأرز البسمتي المصفى ثم أضيفي الماء والملح.
- اتركي المزيج يغلي على نار عالية لمدة 5 دقائق.
- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميها إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.
|