طريقة سهلة لـ "الدجاج الكرسبي"

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.ro-ehsas.net/uploads/1452364674072.gif');border:4px solid orange;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:60%;background-image:url('http://www.ro-ehsas.net/uploads/1452364674071.gif');border:5px solid sienna;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

وقت تحضير الفراخ المقرمشة: عشر دقائق

وقت طبخها 20 دقيقة

[OVERLINE]المقادير:- [/OVERLINE]

بيضة/ كوب من اللبن الصّغير/ نصف كوب من الدّقيق/

فلفل أسود ملح/ شطّة (حسب الرّغبة).

[OVERLINE]طريقة التّحضير:-[/OVERLINE]

* أغسلي الدجاجة بالماء والملح بشكلٍ جيّد

* نقطّع الدجاجة إلى ثمانية أجزاء، ونخلطها بالبيض والزّبادي. نضع الملح، والفلفل، والشطّة حسب الذوق.

* نخلط الدجاجة بالتتبيلة، ثمّ نضعها في الثلّاجة لمدّة ساعة حتّى تتشرّب التتبيلة.

*نضع قطع الفراخ في الدّقيق حتّى تتشرّب منه. نقلي قطع الدجاج على نارٍ عالية، ثمّ نخفّض من النّار كي لا تحترق.

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN][/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

وَصَفهَ لَذيِذَه
سَلمتَ يُمنـآكَ طَرحَ بِقمةَ الروَعهَ
اللهَ يعطيَكَ العَآفيِـهَ
بِ آنتظَآر تَميزَ آخَـرَ

ارتواؤء

آضفت جمآلا ورونقآ خآصا لمتصفحي
لا عدمت طلتك
كونى بالقرب
لروِحك جنآئن الجوري
مْلكَة زمْانــْے

أبدعـتــــــــــــــــــــ ...
سلمتـــــــــــــ يمينكـ ..
ودي لكـ ..‏‎‎
دمتـــــــــــ بحفظ الرحمن

ابدعتي بطرحك

سلمتي

كلي سعاده وراحه بما رأيت
من انتقاء جميل
معطر بأزكى روائح الورد

استمتعت وانا اشاهد محتواه
و هذا دليل

ذآئقة عاليه لديك


‏


من القلب اقدم شكري

أخوك

محمد الحريري
" لـيل المـواجع "

-
سلمت الكفين ومآ أنتجت،,

سلمت أناملك لروعة ذوقك


يسعدك ربي ويحقق أمانيك

ماشاء الله تبارك الرحمن

ذوق في اختيارك
وعافيه عليك وعلى الطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي

مجنون قصآيد

‏

يعطيك العافية