مقلوبة الخضـــــــــار

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:80%;background-color:black;border:8px inset orange;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN][ALIGN=CENTER][TABLE1="width:80%;background-color:black;border:8px inset orange;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

الارز ابيض يكون نصف استوى
المقادير:

دجاج مقطع مخلي الجلد -حبة بصل وثوم مفرومين –
فلفل رومي مقطع شرايح – نص علبة صلصة-البهارات
((بهارات مطحونه مشكله – كزبره ناشفه – فلفل اسود – كمون – ملح))
الخضار المقليه: ((باذنجان – جزر – بطاطس – كوسه))

الطريقه:

حطي شوية زيت بالقدر وحمسي فيه البصل والثو موحطي
عليها الد جاج وقلبيها معاها بعدين صبي عليها مويها حاره
واتركيها حتى تستوي وصفيها من المويه بس بقي شوي بالقدر زي كذا

حطو عليها الصلصه وقلبوها

وحطو الخضار المقليه مع الفلفل الرومي وقلبوها

وحطو عليها الرز الابيض يكون نصف استوا
ء وخلوها على نار هادئة عشر دقايق واذا بالضغط خمس دقائق

واقلبوها بالصحن وشمرو الايدي وسمو بالله

ملاحظه
بستطاعتك استخدام نواع واحد مثلا الي
تحبيه زي مقلوبة الباذنجان
نفس الخطوات
البهارات وتشكيلتها
ممكن تكون على ذائقتك
واسلوبك المهم بالموضوع
انها لذيذه وشهيه
تخيليها كذا على الغداء

لكم ودي
رحيل المشاعر

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]